|
|
Apple Strawberry Crumble
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Basis
Vier appels, (stevige appels waar tijdens het koken niet al te veel vocht uit loopt.
300 gram verse aardbeien of 270 uitgelekte aarbeien uit blik.
kaneel
suiker
Bovenlaag
100 gram suiker
120 gram tarwebloem
75 gram boter
Voorbereiding:
Verhit de oven op 180 graden
vet de ovenschaal lichtjes in.
Bereidingswijze:
Basis
Schil de appels en ontdoe ze van klokhuis, snij in schijfjes en leg deze trapsgewijs in de ovenschaal.
Bestrooi elke laag met een dun laagje kaneel en suiker.
Snij de verse aarbeien in schijfjes of de uitgelekte aarbeien in kleinere stukjes.
Beleg met de aardbeien de bovenste laag van de appels gelijkmatig.
Bovenlaag
Mix de bloem, suiker en boter tot een kruimelig deeg ontstaat.
Strooi de kruimels over de basis laag.
Bak in de oven voor ongeveer 40 minuten tot de kruimels mooi bruin worden.
|
|
|